西米100g煮好,过冷水备用(西米煮法请参考芒果西米露)
250g椰浆和50g糖放主锅,2分钟/60度/速度2煮到糖融化
加入150g牛奶和200g芒果酱,30秒/速度4-5混合(如果用新鲜芒果,可以把速度调到8-9直接打成浆
加入煮好的西米,用10秒反刀速度3混合均匀,然后倒入大碗里,加入剥碎的西柚肉和切成小丁的芒果粒
放冰箱冷藏,吃之前再撒点西柚肉装饰
上传你做的Cindy手作-杨枝甘露