脱皮绿豆清水泡12小时到24小时,中途换几次水
绿豆沥水干净,用纱布垫底绿豆铺平上锅蒸1小时,离火用铲子压碎。
1 放入80克油2 加入绿豆翻炒均匀3 加入砂糖翻炒成团4趁热过筛过筛口感更细腻(我懒没有过筛)
一分为二,一份加入抹茶粉,一份加入蔓越莓,分成50g一团,用模具压好成型。
上传你做的绿豆糕原味/抹茶/蔓越莓