意粉土豆面

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今天母亲节,感恩我滴麻麻赐予我独立生活的能力😗

用料  

意大利通粉 适量
土豆 一个
火腿肠 一条
番茄酱
沙茶酱
酱油

意粉土豆面的做法  

  1. 适量通粉加水加少量盐,煮开煮软,约十分钟(加盐可去味)

    意粉土豆面的做法 步骤1
  2. 土豆切块

    意粉土豆面的做法 步骤2
  3. 火腿肠切片

    意粉土豆面的做法 步骤3
  4. 将通粉捞起来,过滤一遍白开水备用(过冷水可以让通粉更弹更有口感)

    意粉土豆面的做法 步骤4
  5. 热锅加油,下土豆翻炒2-3分钟,相继加入沙茶酱、酱油、等调味。加水下火腿片,盖上锅盖焖约5分钟,土豆熟了即可。最后加多一点热水,将通粉倒下去翻炒翻炒一下。

    意粉土豆面的做法 步骤5
  6. 满是肉味的意大利土豆通粉就做好啦!

    意粉土豆面的做法 步骤6
  7. 配上酸酸甜甜的番茄酱是本宝宝的最爱哈哈哈!自创的一顿晚餐就悄咪咪跟室友一起分享啦!

    意粉土豆面的做法 步骤7
  8. 最后,在母亲节这一天,再次感谢我的麻麻,生下了我并且赐予我独立生活的能力!麻麻我爱你呀😍

    意粉土豆面的做法 步骤8

小贴士

1️⃣做了几次,发现本人更喜欢软弹软弹的通粉,所以我煮通粉的时间会长一点,也加入了过冷水的操作。
2️⃣加调味料的环节,我是根据宿舍有的加进去的,味道好极了哈哈哈。注意要多加一点水,因为土豆比较吸水。
3️⃣到最后倒通粉的环节不够水也是要加的,最好是热水,否则容易粘锅。
4️⃣整个过程,我电器我只用了一口功能超强的电饭煲~宿舍党的必备!(各位要保证安全用电的哈~哦哈哈哈哈!!!)
 

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该菜谱发布于 2018-05-13 19:42:22
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