胡萝卜肉松

1 人做过这道菜
我是看秋影77在下厨房里制作的方法操作的,有兴趣的盆友可以试试,很好吃哦。

用料  

里脊 800克
胡萝卜 1只
葱姜蒜 适量
蚝油 40克
橄榄油 40克

胡萝卜肉松的做法  

  1. 看图操作

    胡萝卜肉松的做法 步骤1
  2. 只是肉和胡萝卜,葱姜蒜不要放里面。

    胡萝卜肉松的做法 步骤2
  3. 喜欢糖可以加糖,加了蚝油有点咸的味道,如果是做给小宝宝吃蚝油可以不放,只放橄榄油。

    胡萝卜肉松的做法 步骤3
  4. 这个时候可以用在面包里,蛋黄酥,蛋糕里面。

    胡萝卜肉松的做法 步骤4
  5. 料理机我用的是破壁机,低速2档40秒

    胡萝卜肉松的做法 步骤5
  6. 烤箱低温烤,经常翻动一下 以免烘烤不均匀影响口感。

    胡萝卜肉松的做法 步骤6
  7. 冷了装罐。

    胡萝卜肉松的做法 步骤7

小贴士

高压锅上气了压十分钟就可以了,肉太烂了就会做成肉碎,不会出绒

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-05-14 12:25:05
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