准备好食材。
这次用了带皮鸡大腿肉,切大块儿,吃起来比较爽,用鸡翅也可以。
美善品主锅内放3根葱段、10g姜片、1茶匙花椒、1个八角、10g油,设置3分钟/120摄氏度/速度1,爆香。
加入500g鸡肉,设置10分钟/120摄氏度/反转/速度小勺,拌炒鸡肉和香料。(忘记拍照了😅)
加入泡发后的香菇(泡发后约200g)、生抽1汤匙、耗油30g、糖1汤匙,设置10分钟/120摄氏度/反转/速度小勺。
盛出,开吃,跟白米饭是绝配!
上传你做的美善品*香菇炖鸡