一人食-西红柿鸡蛋蒜薹打卤面

6 人做过这道菜
准备做西红柿鸡蛋面吃,刚好家里剩了几根蒜薹,就加进去了。平时做西红柿鸡蛋面也习惯给西红柿鸡蛋卤放点韭菜或者蒜苗

主材料:大个西红柿一个,鸡蛋一颗,蒜薹4-5根

用料  

一人食-西红柿鸡蛋蒜薹打卤面的做法  

  1. 鸡蛋加少许盐打散

  2. 西红柿切块,蒜薹切小段

  3. 国内烧热油,倒入鸡蛋炒熟盛出

  4. 国内烧热油,先倒入蒜薹翻炒,加少许生抽,少许花椒面。翻炒一分钟后倒入切块的西红柿炒软出汁后加入炒熟的鸡蛋,加盐,鸡精调味。翻炒均匀。

  5. 锅内烧热水,面条煮三开,可以加两颗小青菜。煮熟捞出,将卤盖在面条上,开吃啦,香喷喷。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2018-05-14 16:55:31
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一人食-西红柿鸡蛋蒜薹打卤面的答疑

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