65g花生酱和植物油拌匀。
拌匀后倒入花生碎。我是用买的熟花生切碎的。
加入砂糖和盐拌匀
筛入低粉和泡打粉,揉成面团。分成20g一个。
揉成球后按扁一点,表面刷上蛋液。我做的时候刚好没蛋了,刷了糖浆。
180度烤15分钟。
出炉后先别碰,因为很松很松,冷却后才能拿。
真的真的好香好香好酥好酥。
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