油闷大虾

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用料  

一斤
料酒 两勺
蚝油 一勺
酱油 两勺
葱花 自己掂量
姜末 调味用
芝麻油 一小勺

油闷大虾的做法  

  1. 洗🦐,挑虾线,虾线挑掉味道更美!

  2. 下油进锅,下姜末,爆炒一会,下虾,翻炒到变黄色

  3. 倒入料酒,酱油,芝麻油,一点水,盖上锅闷两分钟

  4. 炒完,上盘,撒一些葱花

小贴士

虾不要炒太久
可以把虾须都剪掉,
 
该菜谱发布于 2018-05-14 18:49:22
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