牛扎饼

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超级简单又好吃的小零食!

用料  

原味:
黄油 72克
棉花糖 180克
奶粉 54克
蔓越莓 36克
1克
苏打饼 30对左右
抹茶味:
黄油 65克
棉花糖 150克
奶粉 42克
抹茶粉 5克
苏打饼 25对左右

牛扎饼的做法  

  1. 准备需要的材料,我用的三牛的饼干,还挺酥的!

    牛扎饼的做法 步骤1
  2. 不粘锅开中小火,放入黄油,一定要中小火,不然黄油会焦!

    牛扎饼的做法 步骤2
  3. 加热到黄油全部融化。

    牛扎饼的做法 步骤3
  4. 放入棉花糖!可以稍微按压一下,让黄油和棉花糖充分融合。

    牛扎饼的做法 步骤4
  5. 全部融化的状态,关火。

    牛扎饼的做法 步骤5
  6. 加入过筛后的奶粉,搅匀。

    牛扎饼的做法 步骤6
  7. 搅拌的差不多的时候,就可以加蔓越莓了,一定要切碎啊。

    牛扎饼的做法 步骤7
  8. 戴上一次性烘培手套,将馅料团成小球,放在苏打饼干上,两个饼干对起来就可以啦!

    牛扎饼的做法 步骤8
  9. 是不是超美!

    牛扎饼的做法 步骤9
  10. 趁热拉丝更长哦😊

    牛扎饼的做法 步骤10
  11. 抹茶味的,我用的宇治的抹茶粉,颜色是不是超级漂亮!

    牛扎饼的做法 步骤11
  12. 和原味步骤一样

    牛扎饼的做法 步骤12
  13. 是不是超级好看!

    牛扎饼的做法 步骤13
  14. 包装

    牛扎饼的做法 步骤14
  15. 装盒!

    牛扎饼的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2018-05-14 19:42:39
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牛扎饼的答疑

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