三文鱼切块,放入料酒,盐,糖,胡椒粉拌匀,腌制15分钟。洋葱、番茄切小块。
热锅热油将三文鱼放入锅中,两面煎成金黄色,装起来。把煎好的三文鱼、洋葱、番茄放入锅中爆炒,放少许盐、糖、一丢丢生抽、蕃茄酱1分钟出锅。
将炒好的三文鱼放入披萨盘中(没有披萨盘用烘培用的盘子都可以)放上玉米粒再加上沙拉酱、番茄酱和芝士碎,150度烤箱烤15分钟就可以啦。
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