隔夜钢切燕麦overnight steel cut oats
1
人做过这道菜
ziyix
夏天想吃隔夜燕麦
却又不想放弃刚切燕麦的口感
就有了这个“耗时24小时”的overnight steel cut oats(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
宿舍不开火版本，
喜欢吃软烂的燕麦的童鞋-需要一个保温杯
喜欢燕麦有弹牙的口感-需要一个带盖玻璃杯或陶瓷杯（碗）或马克杯
却又不想放弃刚切燕麦的口感
就有了这个“耗时24小时”的overnight steel cut oats(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
宿舍不开火版本，
喜欢吃软烂的燕麦的童鞋-需要一个保温杯
喜欢燕麦有弹牙的口感-需要一个带盖玻璃杯或陶瓷杯（碗）或马克杯
用料
| 钢切燕麦 | 40g 干重 |
| 希腊酸奶 | 150ml |
| 牛奶（或坚果奶） | 75ml |
| 蜂蜜 | 10g |
| toppings任意 | 水果或果干 |
| 坚果 | |
| 花生酱 | |
| 巧克力 | |
| 饼干碎 |
隔夜钢切燕麦overnight steel cut oats的做法
-
提前用清水泡上钢切燕麦，至少5个小时
-
5小时后倒掉泡燕麦的水，把燕麦粒转移到一个保温杯（带盖玻璃杯或陶瓷杯（碗）或马克杯）
-
烧一壶开水
在装有燕麦的保温杯（带盖玻璃杯或陶瓷杯或马克杯）里倒上300ml左右的开水
立刻盖上盖子
至少焖3个小时 -
焖好后，打开盖子，倒掉里面多余的水
-
把倒掉多余水分的燕麦糊，牛奶，希腊酸奶，蜂蜜混合，就是基础版本
还可以添加其他风味，例如水果，水果泥，干果，饼干碎，可可粉，肉桂粉等等
至少放置三个小时就可以吃啦
-
吃的时候可以加一些 topping
例如水果，坚果，尽情发挥想象力！
