宿舍版剁椒鱼头

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用料  

鱼头 半个
剁椒 两勺
一片
20克
料酒 两勺
蒸鱼豉油 一勺
胡椒粉 适量

宿舍版剁椒鱼头的做法  

  1. 半个鱼头洗净,抹上料酒,姜末,胡椒粉腌制十分钟。

    宿舍版剁椒鱼头的做法 步骤1
  2. 腌制同时电饭煲烧水,带水开后给鱼头抹上剁椒上锅蒸

    宿舍版剁椒鱼头的做法 步骤2
  3. 蒸十分钟后关火焖两分钟,浇上蒸鱼豉油。

    宿舍版剁椒鱼头的做法 步骤3

小贴士

没什么技巧,超级简单的一道菜。就是鱼头蛮贵的,半个鱼头27块钱😭
 

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该菜谱发布于 2018-05-15 06:02:51
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