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宿舍版剁椒鱼头
宿舍版剁椒鱼头
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头疼脑壳晕
用料
鱼头
半个
剁椒
两勺
姜
一片
油
20克
料酒
两勺
蒸鱼豉油
一勺
胡椒粉
适量
宿舍版剁椒鱼头的做法
半个鱼头洗净,抹上料酒,姜末,胡椒粉腌制十分钟。
腌制同时
电饭煲
烧水,带水开后给鱼头抹上剁椒上锅蒸
蒸十分钟后关火焖两分钟,浇上蒸鱼豉油。
小贴士
没什么技巧,超级简单的一道菜。就是鱼头蛮贵的,半个鱼头27块钱😭
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该菜谱发布于 2018-05-15 06:02:51
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