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【绪作】芒果牛奶冻

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绪作的厨房  绪作
牛奶最近很火的吃法，夏天必备而且非常简单做，微博@绪作 有视频

用料  

芒果 两个
牛奶 一盒
细砂糖 30g
吉利丁片 2片

【绪作】芒果牛奶冻的做法  

  1. 1、先把芒果切成小块

    【绪作】芒果牛奶冻的做法 步骤1

  2. 2、吉利丁片切了放水里泡着

    【绪作】芒果牛奶冻的做法 步骤2

  3. 3、把泡好的吉利丁、牛奶、细砂糖全部放进奶锅里加热到融化

    【绪作】芒果牛奶冻的做法 步骤3

  4. 4、牛奶放到冷却之后在倒进芒果里边

    【绪作】芒果牛奶冻的做法 步骤4

  5. 5、然后放冰箱冷藏2小时以上到完全凝固

    【绪作】芒果牛奶冻的做法 步骤5

  6. 6、划一下边缘，然后在倒扣出来脱模

    【绪作】芒果牛奶冻的做法 步骤6

  7. 7、切成小方块即可食用，弹弹的，跟果冻一样，而且是无添加的哦

    【绪作】芒果牛奶冻的做法 步骤7

小贴士

1、芒果可以在切的小点，不然到后边脱模的时候可能会翻车
2、吉利丁不要加热太久，不然会影响到凝固性，融进液体里就行了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2018-05-15 13:03:02
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