健康蛋奶焗豆腐【ka酱】

北豆腐大的2块，小的10块

加热水浸泡10分钟

焯水的菠菜50g
虾仁10个
海鲜菇 1/4袋

分别加一点点水

每一种食材都用微波炉加热一分半

然后取出，挤掉水分

菠菜和海鲜菇混合，用黑胡椒，盐调味

浸泡好的豆腐沥干水分摆入烤盘

豆腐奶酱:
嫩豆腐250g

加蛋黄酱1小勺，牛奶3小勺

白味噌2小勺

搅成膏状

打一个鸡蛋

搅拌。尝尝味道，淡了就加点白味噌

把豆腐蛋奶酱淋在豆腐上

然后放上菠菜蘑菇，虾仁。撒上芝士碎。

200度预热好的烤箱20分钟左右

出炉

撒上干欧芹碎

焦糖色的奶酪很诱人\(^o^)/~~~

完成

啧啧啧满满的蛋白质www

健康好味道😁😁😁