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板凳仙儿
1.包菜:花椒,蒜
2.清炒:80℃油,迅速翻炒,加一点盐。
例如:清炒菠菜(先烫10″)
3.油麦菜:蒜
4.番茄炒蛋:葱
5.蘑菇:葱,80℃翻炒
6.豆芽炒肉:姜蒜;肉用酱油炒;放入豆芽后再放点酱油;加一点盐
用料
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勺
花椒
粒
蒜
姜
菜的做法的做法
菜要低温炒
盐不能加多
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该菜谱发布于 2018-05-15 20:49:29
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