鲜笋面

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正是鲜笋上市的季节……简而言之就是嘴馋了😋

用料  

鸡蛋

鲜笋面的做法  

  1. 葱花蒜爆油,然后放入笋丁炒到七成熟

    鲜笋面的做法 步骤1
  2. 加水煮汤

  3. 加鸡蛋

  4. 出锅

  5. 清水煮面煮熟

  6. 倒入鲜笋汤

    鲜笋面的做法 步骤6

小贴士

1⃣️笋一定要选嫩的啊…做汤笋老了完全没法儿吃!
2⃣️先葱姜蒜爆油,但是油不要放多,不然后期还要把油花撇出来…
 

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该菜谱发布于 2018-05-15 21:24:56
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鲜笋面的答疑

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