潮汕咸菜白鲫煲：易上口，味入口🐠

Name: 潮汕咸菜白鲫煲：易上口，味入口🐠
Ingredients: 1条白鲫; 视自己喜好的酸咸度添加咸菜; 适量姜丝; 1-2颗酸梅; 适量油

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嘿嘿，最近发现咸菜白鲫煲这么做真的很是开胃耶！
夏热胃口不开，这个咸菜白鲫煲很开胃，易上手，味入口喔~简易分享出来♥️

用料

咸菜洗净，切细后铺放在砂锅内（防止鱼粘锅）；

鲫鱼洗净后（可对半切开）放于咸菜上，铺姜丝，放入1-2颗酸梅，撒酸梅汁，滴点油（咸菜会很香）；

加水，没至鱼身，盖锅盖，大火煮开后小火继续慢焖半个小时即可

无盐无鸡精，鲜甜带酸很开胃，喝白粥的话还可以浇点汤汁在白粥里，夏天就要这个味儿😋😋😋😋

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该菜谱发布于 2018-05-15 23:01:24

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