潮汕咸菜白鲫煲:易上口,味入口🐠

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嘿嘿,最近发现咸菜白鲫煲这么做真的很是开胃耶!
夏热胃口不开,这个咸菜白鲫煲很开胃,易上手,味入口喔~简易分享出来♥️

用料  

白鲫 1条
咸菜 视自己喜好的酸咸度添加
姜丝 适量
酸梅 1-2颗
适量

潮汕咸菜白鲫煲:易上口,味入口🐠的做法  

  1. 咸菜洗净,切细后铺放在砂锅内(防止鱼粘锅);

    鲫鱼洗净后(可对半切开)放于咸菜上,铺姜丝,放入1-2颗酸梅,撒酸梅汁,滴点油(咸菜会很香);

    加水,没至鱼身,盖锅盖,大火煮开后小火继续慢焖半个小时即可

    潮汕咸菜白鲫煲:易上口,味入口🐠的做法 步骤1

小贴士

无盐无鸡精,鲜甜带酸很开胃,喝白粥的话还可以浇点汤汁在白粥里,夏天就要这个味儿😋😋😋😋
 

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该菜谱发布于 2018-05-15 23:01:24
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