茕兔西顾Rabbit
蒜香黑椒芦笋虾仁意面
7.9
综合评分
101
人做过这道菜
之前写过一个蒜香意面,本来说想做,结果看了一眼冰箱的库存,,虾仁芦笋必须清理了才是(自言自语)芦笋配黑椒味也是杠杠的,浓浓的黑椒酱汁裹住意面,虾仁,芦笋,还有蒜香
「一人份的量」
「一人份的量」
用料
蒜香黑椒芦笋虾仁意面的做法
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意面提前煮熟,加入橄榄油翻拌均匀以免结块
虾仁用料酒黑胡椒碎腌制
洋葱切丝
芦笋切段
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锅中加入油,把蒜煎出香味有点金黄的时候捞出备用
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把洋葱丝倒入锅中炒出香味后,加入芦笋和虾仁继续翻炒2分钟后加入煎过的蒜再翻炒一下
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加入黑胡椒碎,盐,生抽继续翻炒(味道咸淡根据自己口味增加减少,这个时候味道稍微重点也是可以的,等下还要放意面)炒熟~
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倒入煮好的意面(记住是煮好的)炒均匀就好了,出锅后加入一点芝士粉,白芝麻增添风味
小贴士
1.虾仁也可以换成牛肉
2.酱汁可以多一点,味道更好,可以味道调重一点然后加一点水最后收下汁
2.酱汁可以多一点,味道更好,可以味道调重一点然后加一点水最后收下汁
