蒜蓉油菜粉丝
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人做过这道菜
小董儿123
总是感觉油菜不好入味，嚼起来跟吃青草似的，但是现在这个季节，多吃点青菜还是好的。所以家中备了油菜。为让它入味，用蒜蓉一炒，加点粉丝一拌，好吃😊
用料
蒜蓉油菜粉丝的做法
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备材料：葱蒜切小；油菜洗干净，切段；粉丝提前用热水烫开
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炝锅：凉锅热油，放入葱蒜爆炒，可适当加入一点酱油，增加色泽。
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倒入油菜翻炒，至油菜变软变色，差不多七成熟，加入蒜蓉酱翻炒。加入粉丝一拌，关火，出锅！
小贴士
蒜蓉酱可用稍微辣点的，更入味。
酱油提前放，更香。当然也可以放入油菜翻炒一下后再放都可以。
粉丝泡过易粘连，所以一定用筷子快速搅拌～～
酱油提前放，更香。当然也可以放入油菜翻炒一下后再放都可以。
粉丝泡过易粘连，所以一定用筷子快速搅拌～～
