准备好所有食材
鸡肝洗净,去掉筋和多余的部分
用生姜加少许水浸泡鸡肝去腥,浸泡好的鸡肝切成条状
胡萝卜切丁,娃娃菜切碎
平底锅少许核桃油,油热后倒入鸡肝翻炒,变色后加入香菇粉调味
倒入煮好的米饭,翻炒均匀
最后加入胡萝卜碎和娃娃菜碎,再次翻炒即可
完成!
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香菇粉
核桃油
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