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高贵冷艳的——巧克力玫瑰花

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5.20,情人节即将到来，特别制作的一款巧克力玫瑰花，既高贵又有心意

用料  

巧克力 125克
水怡 50克

高贵冷艳的——巧克力玫瑰花的做法  

  1. 黑巧克力切碎，隔热水融化

    高贵冷艳的——巧克力玫瑰花的做法 步骤1

  2. 完全融化好的巧克力加入水怡，充分搅拌

    高贵冷艳的——巧克力玫瑰花的做法 步骤2

  3. 放凉后，装入保鲜袋冷藏至变硬

    高贵冷艳的——巧克力玫瑰花的做法 步骤3

  4. 取出，切成小粒状

    高贵冷艳的——巧克力玫瑰花的做法 步骤4

  5. 取一粒搓成花芯的形状

    高贵冷艳的——巧克力玫瑰花的做法 步骤5

  6. 然后把小圆粒夹在保鲜纸之间压成小圆薄片

    高贵冷艳的——巧克力玫瑰花的做法 步骤6

  7. 取一片包住花芯

    高贵冷艳的——巧克力玫瑰花的做法 步骤7

  8. 然后，包第二，三片，让花瓣向外翻曲

    高贵冷艳的——巧克力玫瑰花的做法 步骤8

  9. 同样的方法，包上第二层和第三层，花瓣捏出造形，即可

    高贵冷艳的——巧克力玫瑰花的做法 步骤9

  10. 成品欣赏

    高贵冷艳的——巧克力玫瑰花的做法 步骤10

小贴士

1、如果手温高的话，需要尽快完成玫瑰花的整形，
2、切开的巧克力，一次用一朵玫瑰花的量，其余可以放入冰箱冷藏备用

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-05-17 10:45:08
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