简易版烤鸡胸

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用料  

鸡胸肉 几小块
迷迭香 1小枝
小西红柿 随意
一片切成丝
料酒(黄酒) 适量

简易版烤鸡胸的做法  

  1. 将一大块鸡胸切成几小块,不切也可以,但不易过小。将鸡胸先用适量盐和料酒腌15分钟以上,块小短时间内容易腌透(我是下班才开始做,所以切成了四块,迅速腌好节省时间)。腌好后将鸡胸放进锡箔纸中,撒上姜丝、迷迭香、樱桃西红柿。然后包好,也可敞开,但我喜欢嫩嫩的带汁水的🐔肉,所以包裹起来。

    简易版烤鸡胸的做法 步骤1
  2. 烤箱上下火210度预热,然后烤25分钟。打开锡纸,肉香混合着迷迭香、西红柿的酸香扑鼻而来……开吃吧!一滴油都不需要,我娃吃完肉把烤出来的汤汁拌米饭都给吃了。

    简易版烤鸡胸的做法 步骤2

小贴士

没有鲜的香草,也可以用干的,迷迭香配鸡肉很搭。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-17 20:38:42
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