鸡肉虾肉丸

摘干净菜。

用蔬果清洁剂泡一泡。

虾和鸡脯肉也用蔬果清洁剂泡泡，去腥，快速去除表面脏污。

洗干净，放入葱段，姜，料酒，腌制10到20分钟。

切，香菇，胡萝卜为丁。

盐，淀粉，香菇，胡萝卜等，所有材料放一起，加一个鸡蛋。

全部放进破壁机，倒点水。

破壁机打的特别细腻。

有点稀，加点淀粉，顺一个方向搅动，上进，筷子可以立起来。

开小火，水不用烧开，热了就行，开始水汆丸子。用你自己喜欢的当时，用手，汆丸子机器都行。随意哈😄

水开了，全部浮起来，尝了一个，QQ弹。很鲜美。

汆丸子的汤下面条，刚刚的香菇没用完，专门留的下面条。加入葱和香菜，青菜。

很赞吧😄

再来一张细节图。

自己做，安全放心(•̀ᴗ•́)و ̑̑
哇哦(▭-▭)✧QQ弹…beng~（拉长音[偷笑]）
鲜美水汆丸子汤可以再下点面条🍜美美哒٩(๑ơలơ)۶♡吃不完，冷冻冰箱里。随吃随拿，汤也一样，可以冷冻起来。给孩子吃太赞了👍🏻