凉拌土豆片
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人做过这道菜
优乐美装啥白开水
作为一个四川妹子，特别想念家乡的美食特别是路边摊的土豆片，为了满足自己的味蕾不停的摸索出了小时候的味道
用料
凉拌土豆片的做法
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土豆洗干净，去皮切薄片泡水里除去淀粉，中间多换几次水（这样煮出来的土豆片才脆）
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烧一锅开水加一点盐，把土豆片放进去煮一分钟，然后捞出放凉水里，控干水分备用
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找一个大盆，把土豆片和上面所有材料全部放入盆里拌均匀即可，芝麻可以多放一点香，辣椒油的油多放一点
小贴士
土豆一定要过凉水煮出来的才脆
简单快手，关键是味道不输外面的
简单快手，关键是味道不输外面的
