肉松小饼

Name: 肉松小饼
Ingredients: 65克低粉; 30克黄油; 25克细砂糖; 15克牛奶; 10克肉松; 适量蛋黄液（刷表面）

8.0 综合评分

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抹香鲸

又是一个简单快手的小饼，黄油香加上肉松香，酥脆的同时又带点韧韧的口感，一块接着一块，停不下来的节奏。。。

此配方可做12块左右。

用料

低粉	65克
黄油	30克
细砂糖	25克
牛奶	15克
肉松	10克
蛋黄液（刷表面）	适量

肉松小饼的做法

黄油软化，加细砂糖搅打至颜色变浅。
分两次加入牛奶，每次都要搅打完全融合后再加下一次。
筛入低粉，用刮刀翻拌均匀。
加入肉松拌匀成饼干面团。
取适量面团揉圆后压扁，排入烤盘中。
在饼干表面刷上一层蛋液。
烤箱预热180度，上下火，中层，20分钟左右至表面金黄。

小贴士

1、牛奶可用蛋液代替。
2、排入烤盘时相互之间要留出一定的空隙。
3、冷却后密封保存，尽快食用。

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该菜谱发布于 2018-05-20 09:45:37

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