王老吉凉茶!

4 人做过这道菜
夏天到了,来杯凉茶!美滋滋!

用料  

仙草 1克
鸡蛋花 2克
布渣叶 1.5克
金银花 1克
夏枯草 3克
菊花 1克
甘草 1克
白砂糖 17克

王老吉凉茶!的做法  

  1. 按配方量称取药材,第一次加300毫升水浸泡60分钟。

  2. 开大火煮沸转小火煮90分钟,倒出提取液。再加水220毫升水,煮90分钟。

  3. 两次溶液合并,定容到500毫升,加入15克白砂糖融化完全。放进玻璃杯里,拧好盖子。

  4. 放进高压锅,设置温度121℃,15分钟。然后降至室温,放进冰箱冷藏。

小贴士

夏枯草必须有。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-05-20 12:43:46
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