琥珀核桃仁

0 人做过这道菜
说起 琥珀核桃仁  我一个怀孕的同事,每天吃这个补钙,我尝了尝,味道真的好吃,然后我就尝试自己做了...

用料  

核桃 若干
冰糖 一小把
蜂蜜 1勺
白芝麻 若干
清水 少量

琥珀核桃仁的做法  

  1. 手剥核桃仁

    琥珀核桃仁的做法 步骤1
  2. 清水煮核桃仁,煮出水变红有阵阵红枣味儿,捞出,风干。

    琥珀核桃仁的做法 步骤2
  3. 风干后的核桃仁,冷油下锅,小火慢炸,直至无气泡捞出,沥油,放凉。

    琥珀核桃仁的做法 步骤3
  4. 等待变凉的核桃仁...

    琥珀核桃仁的做法 步骤4
  5. 锅中放少量清水,放冰糖和1勺蜂蜜,熬成糖浆

    琥珀核桃仁的做法 步骤5
  6. 下核桃仁,翻炒均匀,出锅,完成,酱酱酱~

    琥珀核桃仁的做法 步骤6

小贴士

糖浆不要太嫩也不能太过,要不然会粘牙和发苦!
 
该菜谱发布于 2018-05-20 14:42:40
4 收藏


琥珀核桃仁的答疑

关于琥珀核桃仁的做法还有疑问? 登录提一个问题