小伙伴大老远寄过来的枇杷,不可辜负!
剥皮去核,枇杷肉的样子,随个人喜好,咋样都行。
我喜欢把它们对半切开!
一颗颗排练整齐,整装待发!
取一片枇杷叶,图中是自己闲暇时晾晒的枇杷叶,大家也可以选用新鲜枇杷叶,处理枇杷叶一定要注意把叶片的的细毛全部刷干净,处理不干净,小朋友食用容易腹泻!
枇杷叶:清肺化痰,祛痰平喘,是非常好的清肺药材,先将枇杷叶小火慢熬20分钟。
枇杷叶熬好后,倒入枇杷肉,一起小火慢炖30分钟。
加入石蜂糖,(石蜂糖清热解毒,止咳化痰)
取出锅内的枇杷叶,小火再慢炖5分钟。
慢炖收尾期间,放入枸杞。
出锅装盘,放入鲜薄荷叶。
一碗清甜滋润的清凉枇杷糖水就做成了。
糖水并不难,贵在用心!
美好的食物,滋润的不止是身体,还有我们的心,请好好爱护我们的家人!