排骨焯水、香菇泡发备用,准备一罐古龙牌香菇肉酱
油锅爆香葱和香菇
倒入排骨煸炒出香味,加入半罐香菇肉酱炒均,加入盐、料酒、生抽、老抽少许,倒入两碗清水
烧开
换砂锅改小火煲一个小时左右即可,可以隔水文火炖。
酱香浓郁的排酱排骨,老少皆宜,这道菜很下饭,白米饭的最佳伴侣
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