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小美版姜葱青蟹
小美版姜葱青蟹
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丽丽的手工面食
突然间想吃青蟹,也想试试看小美是否可以烧得出灶台上姜葱蟹的味道
用料
蟹
2只250克左右
葱
京葱1根
姜
20克
料酒
30克
盐
约4克
小美版姜葱青蟹的做法
主锅内加入40克油,葱姜放入主锅,6分钟120度,小勺爆香
插入蝴蝶棒,加入青蟹,盐,料酒,9分钟V键反转小勺
完成,锅底还有鲜美的汤汁,可以用来做汤料
小贴士
注意蝴蝶棒不要卡住,不加蝴蝶棒应该也行。我也是后来才想起来放的
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2018-05-21 17:20:58
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小美版姜葱青蟹的答疑
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