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盐菜肉丁

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惟愿岁月静好-1的厨房  惟愿岁月静好-1
从小就喜欢妈妈炒的盐菜肉丁，用料简单却超级下饭

用料  

五花肉一小块盐菜
盐菜几片
姜末
盐
鸡精
二荆条适量
花椒

盐菜肉丁的做法  

  1. 盐菜洗净切碎

    盐菜肉丁的做法 步骤1

  2. 二荆条切碎

    盐菜肉丁的做法 步骤2

  3. 我为了好切，是把五花肉煮了一会儿冷却再切成丁的，不煮也没关系

    盐菜肉丁的做法 步骤3

  4. 热锅，少油，因为五花肉肥所以真的不用放多少油。

    盐菜肉丁的做法 步骤4

  5. 肉丁微焦，放点盐，别太多，盐菜有盐。然后放入辣椒碎翻炒

    盐菜肉丁的做法 步骤5

  6. 放入盐菜翻炒调味即可出锅

    盐菜肉丁的做法 步骤6

  7. 非常下饭的盐菜肉丁就做好了

    盐菜肉丁的做法 步骤7

小贴士

姜切碎放辣椒之前放姜碎哈！我是忘记了！😄

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该菜谱发布于 2018-05-22 13:24:34
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