下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.2
红薯
8.9
羊肉
8.7
南瓜
7.7
羊排
7.5
藕
7.1
芋头
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
小吃
日式冷豆腐
日式冷豆腐
0
人做过这道菜
收藏
薄寒
冷や奴,即凉豆腐、奴豆腐。
没有用到柴鱼花,而选用了温泉蛋,风味更加独特。
用料
绢豆腐
1块
鸡蛋
1个
小葱
适量
唐辛子味噌
白芝麻、味淋、香油
日式冷豆腐的做法
唐辛子味噌:味淋:香油=2:1:1 ,加入适量白芝麻,调匀即为酱汁。
小葱切碎,煮一颗温泉蛋。
碟中放入绢豆腐,依次放上葱花、温泉蛋,淋上酱汁即可。
戳破鸡蛋,伴着蛋黄更好吃。
上传你做的日式冷豆腐
日式冷豆腐相关分类
小吃
日式
快手菜
凉菜
随便看看
剁椒蒸排骨
纯手工辣椒酱
梅菜肉
广东靓汤
肉末白菜
菠菜拌毛蚬子
奶黄馅
仿真蘑菇包
鸡肉火锅
苋菜水
该菜谱发布于 2018-05-22 16:35:20
76 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢日式冷豆腐的也喜欢
海底捞、火锅等万能蘸料公式
香草薄荷2010
0 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
18 做过
口蘑鸡胸肉
春暖花开9628wm
218 做过
自制饮品、奶茶~杨枝甘露
洋yang吖
0 做过
作者薄寒的其他菜谱
火山熔岩蛋
薄寒
13 做过
苹果烤吐司配煎蛋
薄寒
4 做过
甜菜芥末蛋
薄寒
3 做过
荞麦汤面
薄寒
1 做过
猪肉藕夹
薄寒
1 做过
腰果杏仁蘑菇酱(意面)
薄寒
0 做过
和风渍番茄
薄寒
0 做过
黄金泡菜
薄寒
0 做过
日式冷豆腐的答疑
关于日式冷豆腐的做法还有疑问?
登录提一个问题