65汤种吐司(松下面包机)

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制作65度汤种面包,咬下去松软可口,室温存放两天依然刚出炉一样软绵绵,厚切,涂抹花生酱,果酱,做西多士是很不错的选择

用料  

汤种
100克
白燕牌高筋粉 20克
主面团
白燕牌高筋粉 400克
鸡蛋 1个
白砂糖 35克
3克
牛奶 160克
耐高糖酵母 5克
橄榄油 25克(或黄油30克)

65汤种吐司(松下面包机)的做法  

  1. 汤种放入奶锅开小火慢慢搅拌

    65汤种吐司(松下面包机)的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀,按图片上的粘稠度就可以,待汤种冷却后跟主面团一起投入面包内

    65汤种吐司(松下面包机)的做法 步骤2
  3. 汤种冷却后跟主面团等食材一起投入面包机内,我家的面包机是松下pm105,先用菜单选择12档饺子皮面团搅拌15分钟后,再选用3档快速面包即可…

    65汤种吐司(松下面包机)的做法 步骤3
  4. 继续搅拌均匀等待发酵,快速模式的面包口感也是一样好吃的…

    65汤种吐司(松下面包机)的做法 步骤4
  5. 滴滴滴后打开小爆头一个,就是这么任性…

    65汤种吐司(松下面包机)的做法 步骤5
  6. 刚出模的样子…

    65汤种吐司(松下面包机)的做法 步骤6
  7. 烤色也是不错的…

    65汤种吐司(松下面包机)的做法 步骤7
  8. 层层柔软拉丝的面包🍞~切厚片烤炉里烘烤,抹上花生酱或者黑芝麻酱,肉松都是不错的选择…

    65汤种吐司(松下面包机)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-22 22:09:03
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