清蒸鲈鱼
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人做过这道菜
CC在人间
鲈鱼嘛，最简单又常见的做法就是清蒸了，它本身特有的鲜香成就了这道经典。喜欢吃鱼又怕麻烦的TX一定不能错过！
用料
清蒸鲈鱼的做法
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原材料大集合
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详细做法点击图片看文字^_^
小贴士
1、如果怕不美观刀口就不能切得深，否则蒸出来鱼会断，但是这样更入味哦；
2、我买的是小的鲈鱼，蒸12分钟左右，如果比较大就蒸15分钟；
3、最好是用一半植物油一半动物油，如果实在没有也可以只用一种，一定要烧得很烫再淋上去，淋后发出滋滋响声；
4、步骤5有个倒鱼汤的动作，这时的汤比较腥，不怕腥的TX可以不倒，就是有点影响美观^_^。
2、我买的是小的鲈鱼，蒸12分钟左右，如果比较大就蒸15分钟；
3、最好是用一半植物油一半动物油，如果实在没有也可以只用一种，一定要烧得很烫再淋上去，淋后发出滋滋响声；
4、步骤5有个倒鱼汤的动作，这时的汤比较腥，不怕腥的TX可以不倒，就是有点影响美观^_^。
