生酮黄金椰子球

7.7 综合评分
54 人做过这道菜
看了一些菜谱,改良成现在这个快手又好吃的版本。

用料  

黄油 60克
椰蓉 60克
椰浆或淡奶油 20克
甜菊糖 2克
蛋黄 1只

生酮黄金椰子球的做法  

  1. 黄油室温下软化,搅打均匀粘稠成发白的颜色。

  2. 加入蛋黄搅拌均匀。

  3. 一点点加入椰浆搅拌均匀,这一步也可以加淡奶油。

  4. 加入椰蓉和代糖,搅成较干的“面团”。

  5. 预热烤箱,烤盘垫锡纸或油纸,将椰蓉团搓成大小差不多的小球,摆放整齐。

    生酮黄金椰子球的做法 步骤5
  6. 170度烤大约十五分钟至上色,成功。

    生酮黄金椰子球的做法 步骤6

小贴士

1、生酮友好小食,按这个方子差不多一次十四到十五个。
2、不可以烤的太久,全是椰蓉很酥脆,易碎。
3、喜欢甜可以增加代糖的量,这个甜度对我而言够了。

参照这个菜谱,大家做出 60 作品

全部60个作品

 

生酮黄金椰子球相关分类

该菜谱发布于 2018-05-23 11:08:39
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