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香辣鸭舌
香辣鸭舌
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小洹洹
以前都是吃百草味的鸭舌 不到半个小时一袋就造光 有点小贵 于是自己做起来 这是非常简单的方子 新手也能做的很好
用料
郫县豆瓣酱
两勺
鸭舌
300克
老抽
适量
大蒜
3瓣
料酒
一勺
姜
五片
大葱
一根
冰糖
十克
花椒
适量
香辣鸭舌的做法
鸭舌加料酒生姜 用水抄一下
然后把郫县豆瓣酱炒一下 加水 把所有的调料都加进去 喜欢甜口的多放点糖 煮二十分钟 大火收汁
我用的是这个豆瓣酱
小贴士
记得不要加盐 放盐的话就太咸了 按照这个做法就已经很入味了 麻辣鲜香的 喜欢吃麻的话另加麻椒 即使不加的话也有淡淡的麻
上传你做的香辣鸭舌
随便看看
核桃塔
炒芥兰
青提
可可脂
广东老火汤
豉香豆腐
紫金双泥
鲍鱼烧鸡块
甜杏
炖丸子
该菜谱发布于 2018-05-23 12:54:38
13 收藏
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香辣鸭舌的答疑
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