红豆黑米养生八宝饭

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红豆黑米不仅营养价值高,而且其功效也是极佳的。其具有气血双补,滋阴暖肝的功效。此外,还能稳定情绪,平衡女性生理机能。可见,其对于女性而言,益处多多,不失为是一种保健的食品。
       由于黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效,同时也能很好改善贫血以及神经衰弱的状况,其可入药入膳,长期食用还可延年益寿。而红豆可以健脾益胃、通气除烦、益气补血、清热利尿,尤其是其还有减肥的功效,具有瘦脸美腿的作用。因此,黑米和红豆一起烹制也就有了补气养血、滋阴暖肝的功效了。并且,不仅能养颜,还能补血,真可谓是不可多得的美丽秘方。

电饭煲量大米的小杯一个,以下是两份量。

用料  

黑米 半杯
红豆 半杯
糯米 两杯
冰糖 适量
蜂蜜 适量
植物油(熟油) 适量
红枣葡萄干核桃蔓越莓等干果脯 适量

红豆黑米养生八宝饭的做法  

  1. 黑米和红豆洗净,可以放在一起淘洗。糯米单独淘洗。水浸过表面两指节浸泡一晚。我会把黑米和红豆多泡半天,因为不好熟。

    红豆黑米养生八宝饭的做法 步骤1
  2. 浸泡好的各种米和豆子滤水淘洗干净倒进电饭煲,搅拌均匀。加比平常焖米饭多一格的水。比如,此方米和豆子的量一共三杯,那加入的水要到电饭煲内4格的位置。

    红豆黑米养生八宝饭的做法 步骤2
  3. 放入黄冰糖,蜂蜜,少量植物油。植物油的作用是防粘。糖量随个人喜好添加。

    按煮饭键。煮好后开盖放至温凉。

    红豆黑米养生八宝饭的做法 步骤3
  4. 取一只碗,或刷油,或套一个保鲜袋,底部延碗边随意摆放你喜欢的干果鲜果,煮好的糯米饭搅拌匀,舀进碗里,至干果以上位置。隔着保鲜袋按压紧,袋口封住。

    红豆黑米养生八宝饭的做法 步骤4
  5. 放凉后打开袋子倒扣平盘上,拍照!发圈儿!馋别人!开动!

    红豆黑米养生八宝饭的做法 步骤5

小贴士

天气炎热,浸泡过程中换2-3次清水,以保持新鲜。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-23 19:53:55
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