把猪肉绞成碎肉，提前准备好葱姜蒜末
锅里倒入适量油
放入适量白糖，用筷子搅拌，冒大泡后
放入肉馅，用筷子搅拌
搅匀
倒入适量白酒，去除腥味
加入2个大料和几个花椒，用筷子搅拌，这里可以换成加入花椒大料水，我没有提前准备所以用了现成的
加入甜面酱，搅拌
倒入葱姜蒜末拌匀
加入花椒面拌匀
加入适量盐拌匀（根据个人口感加入）
起锅前倒入少量醋拌匀，关火
加入切好的韭菜拌匀即可
上传你做的饺子馅
潇雨伊林
