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水煮鸡
水煮鸡
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殷明哲
每次做之前就是口水满满的
用料
三黄鸡
只
料酒
勺
葱
根
姜
q片
生抽
勺
盐
克
水煮鸡的做法
鸡砍成小丁丁
把配料也切成丁丁状
鸡肉放盐、味精、料酒腌制十分钟入味
烧油放八角、小米椒，姜、葱、蒜入锅爆香，把鸡放进去锅里，焖住五分钟
出锅装盘
小贴士
出锅可以勾芡，加点陈醋更鲜香
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该菜谱发布于 2018-05-23 23:16:30
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