柠檬姜蜜烤鸡中翅

7.4 综合评分
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鸡中翅怎样做都好吃,更何况是烤的,这款有点甜口又带柠檬香的鸡翅,能带给不一样的清新口感哦。

用料  

鸡中翅 7个
柠檬 半个
蜂蜜 2勺
料酒 1勺
生抽 2勺
生姜片 5片
适量
白胡椒粉 适量

柠檬姜蜜烤鸡中翅的做法  

  1. 鸡翅洗净划刀。

    柠檬姜蜜烤鸡中翅的做法 步骤1
  2. 小碗加入生抽。

    柠檬姜蜜烤鸡中翅的做法 步骤2
  3. 加料酒。

    柠檬姜蜜烤鸡中翅的做法 步骤3
  4. 加入少许盐。

    柠檬姜蜜烤鸡中翅的做法 步骤4
  5. 加白胡椒粉调匀。

    柠檬姜蜜烤鸡中翅的做法 步骤5
  6. 半个柠檬挤汁,去籽。

    柠檬姜蜜烤鸡中翅的做法 步骤6
  7. 姜片切碎成茸,放入小碗。调匀。

    柠檬姜蜜烤鸡中翅的做法 步骤7
  8. 加入蜂蜜,调匀。

    柠檬姜蜜烤鸡中翅的做法 步骤8
  9. 把调好的酱汁倒入鸡翅中,按摩一下,再盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌四个小时,中途翻面一次。

    柠檬姜蜜烤鸡中翅的做法 步骤9
  10. 烤箱200度,烤盘垫上锡纸,并刷上一层油,这样不会烤的时候粘鸡皮,再把腌好的鸡翅摆上并刷上无气味的食用油,比如玉米油,橄榄油,烧烤油。

    柠檬姜蜜烤鸡中翅的做法 步骤10
  11. 烤15分钟后,取出刷上一遍蜂蜜,再烤10分钟,取出翻面刷蜂蜜,直到烤上色,边缘有焦焦的感觉。

    柠檬姜蜜烤鸡中翅的做法 步骤11
  12. 鸡翅烤好后,趁热吃,小朋友也会喜欢哦。

    柠檬姜蜜烤鸡中翅的做法 步骤12

小贴士

鸡中翅一定要腌入味哦,还有自家的烤箱自己掌握,一般烤鸡翅只要熟了上色了就好啦,微波炉也可以烤,不过我没用过微波炉,亲们可以自己实验一下。

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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该菜谱发布于 2018-05-24 11:42:16
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