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一虾两吃

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Yjc1220的厨房  Yjc1220

用料  

虾 只
鸡蛋 个
玉米淀粉
料酒 勺
盐 克
白胡椒粉 克
香油

一虾两吃的做法  

  1. 将处理好的虾切花刀，不要切断

    一虾两吃的做法 步骤1

  2. 加鸡蛋清，浙江黄酒，味精，白胡椒粉，盐，糖，香油用手抓匀备用

    一虾两吃的做法 步骤2

  3. 腌制好的虾沾面粉

    一虾两吃的做法 步骤3

  4. 沾鸡蛋液，面包蟹

    一虾两吃的做法 步骤4

  5. 温油下锅，出锅油温不能低，虾排出锅

    一虾两吃的做法 步骤5

  6. 油，姜丝，大蒜瓣，虾头入锅，加入浙江黄酒，醋，盐，糖多点，出锅时放味精/鸡精

    一虾两吃的做法 步骤6

  7. 油焖虾头摆盘

    一虾两吃的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-05-24 11:52:01
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