XO酱烧冬瓜
8.3
综合评分
14
人做过这道菜
prettytree美树
我能说XO酱烧什么都好吃吗，万能型调料酱。
昨天新熬的酱，今天赶紧趁热做菜吃啦🍲️🍲️
XO酱制作方法请去翻我之前的方子――https://www.xiachufang.com/recipe/102866858/ 自制XO酱🦀️🦀️
昨天新熬的酱，今天赶紧趁热做菜吃啦🍲️🍲️
XO酱制作方法请去翻我之前的方子――https://www.xiachufang.com/recipe/102866858/ 自制XO酱🦀️🦀️
用料
| 冬瓜500 | 克 |
| XO酱2~3勺 | |
| 葱花1把 | |
| 盐适量（XO酱咸度够的话可以不加盐） |
XO酱烧冬瓜的做法
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冬瓜切成手指粗的条状。
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起油锅，下冬瓜爆炒2分钟。
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然后加入2-3勺XO酱，一起翻炒。
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酱均匀滑散即可。
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加一碗水，炖煮至收汁即可。
这里要说一下盐的问题，我烧这个菜是没有加盐的，因为我做的XO酱的咸度还可以，放了满满两勺酱，烧一碗冬瓜味道正好。如果你是买的成品XO酱，那么咸淡可以尝过之后灵活掌握即可。
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出锅撒上葱花。
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色正而味美。
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看图下饭😂️😂️
