烟熏三文鱼土豆通心粉沙拉【食材包操作说明】

收到时烟熏三文鱼如还是冷冻状态需提前解冻；如在配送途中已软化则可直接使用。

烧开一锅水，撒少许油和盐（均需自备），放入通心粉，大火煮10分钟，煮好后尝一下软硬度是否喜欢。捞出沥干，盛放在一个较大的搅拌盆中备用。

煮面的同时来处理蔬菜：将小土豆一切为四，可以用刀背轻轻将土豆压裂，更容易入味。小洋葱横切薄片，拨散成圈状。Tips：配送的小土豆已蒸熟，如较为绵软是正常的。

将煮好的通心粉、小土豆、烟熏三文鱼一起放入搅拌盆中，淋入蜂蜜芥末籽油醋汁，大幅翻拌均匀，然后再放芝麻菜，翻拌几下，根据个人口味撒入适量盐（需自备）来调味。

将拌好的沙拉盛出装盘，撒上吐司丁和小洋葱圈，全部完成！

Tips：芝麻菜是西式沙拉中常用的一种健康食材，带有明显苦味，仔细咀嚼还有芝麻香气。