新西兰鳕鱼胶 | 1块 |
鸡脚 | 5只 |
木瓜 | 半个 |
姜片 | 适量 |
食盐 | 适量 |
花胶提前泡发好,这次的新西兰鳕鱼胶发头不错。
泡发方法传送门→https://www.xiachufang.com/recipe/102222215/
准备好所需的材料~
材料都是很简单哒~
木瓜去皮洗净切块。
花胶切小块。
鸡脚焯好水后放入炖盅,加入适量的水。
姜片已经提前放好了。
放入木瓜。
胶原蛋白满满的花胶最后放入。
盖上盖子,炖2个小时。
炖好后,加入适量的盐调味,就可以饮用啦。
汤的味道鲜美,经过炖煮后的花胶,口感还是棒棒哒!
胶原蛋白在嘴里流淌的感觉,应该就是这样吧~