锡纸小排

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用料  

料酒 1勺
1克
生抽 1勺
老抽 1勺
姜末 适量
一头(小点)
淀粉 一点
小苏打 一点
小葱 一根
鸡精 1勺
黑胡椒 适量

锡纸小排的做法  

  1. 小排洗净,凉水浸泡一个小时(时间长点儿更好)

    锡纸小排的做法 步骤1
  2. 控净水后,所有材料加入搅拌均匀,腌制半个小时以上(不低于半小时)越久些越好

    锡纸小排的做法 步骤2
  3. 烤盘铺好锡纸,腌制好的排骨排好队,剩余材料汁散在排骨上面(怕烤糊地,可以在锡纸上涂薄薄色拉油。我没有涂😁)

    锡纸小排的做法 步骤3
  4. 用锡纸包裹严实,放入上下200度的烤箱里50分钟(根据个人烤箱来调节时间,烤箱不用预热)等待美味吧

    锡纸小排的做法 步骤4
  5. 😄美味锡纸小排出炉啦(可是脱骨的那)
    喜欢的朋友们快动手吧

    锡纸小排的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2018-05-24 21:09:09
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锡纸小排的答疑

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