妖娆女侠冰淇淋（红酒可可）

Name: 妖娆女侠冰淇淋（红酒可可）
Ingredients: 两个蛋黄; 200g淡奶油; 40g糖; 一大勺红酒; 适量果酱; 5g可可粉

1 人做过这道菜

白马二羊

喜欢喝酒哈哈，一不小心会变酒鬼🙌

那就在夏天做成凉飕飕的冰淇淋～

可可和红酒的味道超级搭，再加上春天做的樱桃酱，一口一口超级幸福～

这冰淇淋会上头，千万不要贪杯哦😁😁

用料

蛋黄	两个
淡奶油	200g
糖	40g
红酒	一大勺
果酱	适量
可可粉	5g

妖娆女侠冰淇淋（红酒可可）的做法

蛋黄加糖，隔水加热至糖完全融化、蛋黄颜色变浅筷子划过有纹路
加一大勺红酒（像我这样馋酒的可以放两勺）
加入可可粉拌匀
淡奶油打发至有纹路即可
蛋黄糊和淡奶油拌匀后装进密封容器

放冰箱冷冻室隔夜冷冻

好啦，开吃的时候加果酱加水果随你啦

小贴士

方子是一个乐扣圆形保鲜盒的分量，刚好装满，一次俩球够吃三次以上

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2018-05-25 17:44:45

31 收藏

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