五花肉分成两个大长条，去皮，用菜刀背面给打一下，腌料时容易入味。
把准备好的叉烧酱，烤烤料，孜然粉均匀涂抹到肉上，可以带一次性手套抹这样入味。
抹匀放密封袋放冰箱腌制二个小时左右。
烧箱预热170度30到40分钟左右，烤肉期间要给肉翻几次，这样才烤的均匀。烤熟切片香香的叉烧肉就烤好了。
上传你做的烤箱版叉烤肉
北方30
