芝麻夹心海苔(私房爆款)

3 人做过这道菜
海苔营养丰富、风味独特、口感好,而且容易消化吸收,是很适合儿童吃的零食。
1片海苔=1片猪肝的铁含量
1片海苔=3杯牛奶+1 个鸡蛋的铁含量
市售海苔一般口味偏重,而且价格偏高,这种相对来说更适合孩子食用,宝宝们动手做起来吧

用料  

15克
麦芽糖 95克
白砂糖 20克左右(喜甜多加点,不喜甜少加点)
生抽 10克
耗油 5克
海苔 20片
熟白芝麻 200克

芝麻夹心海苔(私房爆款)的做法  

  1. 不粘锅里加入水、麦芽糖、白砂糖、生抽、蚝油电磁炉开最小火煮至白砂糖融化放凉搅拌均匀即可(最好用小一点的不粘小奶锅,材料少,用大锅不好煮)

    芝麻夹心海苔(私房爆款)的做法 步骤1
  2. 取一片海苔,粗糙面朝上刷一层料汁

    芝麻夹心海苔(私房爆款)的做法 步骤2
  3. 再取一片海苔,粗糙面朝下压在刚才刷过料汁的海苔上面,稍微用手摁一下使其贴合就可以

    芝麻夹心海苔(私房爆款)的做法 步骤3
  4. 两片分开,这样两片海苔上都有料汁了,方便撒完芝麻以后贴合的更结实

    芝麻夹心海苔(私房爆款)的做法 步骤4
  5. 在一片上撒适量芝麻

    芝麻夹心海苔(私房爆款)的做法 步骤5
  6. 另一片海苔盖在上面

    芝麻夹心海苔(私房爆款)的做法 步骤6
  7. 擀面棍上下来回滚两遍压结实

    芝麻夹心海苔(私房爆款)的做法 步骤7
  8. 烤箱90度20分钟左右,烘干机90度半小时(具体还要视情况而定,料刷的厚就延长时间,烤好的海苔是酥脆的就对了)

    芝麻夹心海苔(私房爆款)的做法 步骤8
  9. 烤好切开,密封保存

    芝麻夹心海苔(私房爆款)的做法 步骤9
  10. 烤好的海苔点开看看有多酥脆

    芝麻夹心海苔(私房爆款)的做法 步骤10
  11. 再来一个

    芝麻夹心海苔(私房爆款)的做法 步骤11
  12. 切好的装罐密封保存

    芝麻夹心海苔(私房爆款)的做法 步骤12

小贴士

1.料不要刷太厚
2.一定要用力把两片海苔压实
3.烘干机做可以把所有海苔都做完最后一块烤
有不懂的或者想吃海苔又不想动手做的可以➕V:735470031

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

芝麻夹心海苔(私房爆款)相关分类

该菜谱发布于 2018-05-26 00:41:43
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