芝麻酱 | 100克 |
水 | 适量 |
糯米粉 | 15克 |
牛奶 | 200克 |
红糖 | 40克 |
准备好所有的材料,芝麻酱我用的崔字牌的,黑芝麻酱更好,我的快吃完了,所以先用白芝麻酱做的。
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用热水把糯米粉调成糊状,如图,全部调匀。
芝麻酱加牛奶调匀,倒入奶锅中小火加热,一边加热一边搅拌,然后倒入红糖继续搅拌
加入红糖搅拌均匀之后的样子
再倒入前面的糯米粉水,继续搅拌,就成了这种糊状,然后关火,一边搅拌,一边晾凉
倒入雪糕模,这些正好做了八个小雪糕
放入冰箱冷冻,冻好之后就可以吃啦!一点也没有冰碴,味道很好很好,这个冬天不再出去买雪糕了,省钱又安全