芝士面筋裹肉

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突发奇想在面筋里面裹芝士
奶香味加虾仁的弹牙
不建议做那么多,比较容易饱
如果面筋小的就2个一个人左右
大的就一个就好啦
大家做了给我分享吧,期待你们的作品

用料  

面筋 5个
猪肉 适量
虾仁 15个左右
芝士 适量
生抽
蚝油
淀粉

芝士面筋裹肉的做法  

  1. 面筋戳洞,虾仁剥壳

  2. 五只虾仁跟猪肉剁成肉糜,加入油,酱油,糖,生抽,一点点葱增加香味,搅拌均匀

  3. 每个面筋填入整个虾仁两个,芝士若干,肉糜封口

  4. 下锅煎肉糜那个孔,定型,差不多就加酱油,糖,蚝油,盐和水,闷焗10-15分钟

小贴士

最后勾个淀粉芡,收汁,吃饭啦
 
该菜谱发布于 2018-05-26 13:45:19
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芝士面筋裹肉的答疑

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