面筋戳洞,虾仁剥壳
五只虾仁跟猪肉剁成肉糜,加入油,酱油,糖,生抽,一点点葱增加香味,搅拌均匀
每个面筋填入整个虾仁两个,芝士若干,肉糜封口
下锅煎肉糜那个孔,定型,差不多就加酱油,糖,蚝油,盐和水,闷焗10-15分钟
上传你做的芝士面筋裹肉